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| 供求信息
> 小麦活性蛋白
[Updated: 2007/03/22] |
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小麦活性蛋白（谷朊粉）
产品简介：
小麦谷朊粉又名小麦活性蛋白，是以面粉为原料，经深加工提取
的一种淡黄色粉状纯天然谷物蛋白，是一种极优良的不溶性蛋白
质，不失为色香味具佳的纯植物性蛋白原料。
产品规格：
蛋 白≥75% 吸水率≥160%
灰 分≤1% 水 分≤8%
粗 细 率： 200微米绢筛99%通过
气味、口味： 口味正常、有谷物醇香味
外 观： 淡黄色粉末
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